سلێمانی .. سەدەیەك لە شیرینی

.

مێژووی دروستكردنی حەڵوا و گەزۆ و شیرینیی لە سلێمانیدا دەگەڕێتەوە بۆ سەرەتای ساڵی چلەكانی سەدەی رابردوو و كۆمەڵێك كەرەسەتەی دروستكردن لەم كارەدا بەكاردەهێنرێن كە مێژووەكەیان زیاتر لە 100 ساڵە . 

شیرینییەكانی سلێمانی بەوە دەناسرێنەوە كە پێكهاتەی سروشتی تێدا بەكاردەهێنرێت وەك (دۆشاوی گەزۆ ، ئەسفۆن، كونجی، گوێز ، بادەم، مێوژ ،گوڵ ، شەكر و ئاو ). 

كارگەكانی (عەبالەی حەڵواچی ، تۆفیقی حەڵواچی و حەملانی حەڵواچی) لە بەناوبانگترین و كۆنترین كارگەكانی شیرینین لە شاری سلێمانیدا و لە بەناوبانگترین شیرینییەكانیشیان ( گەزۆی ساغ ، لوقم ، كونجی ڕەش و سپی ، مەسكەت و لەبزینە)ن .

PUKmedia فۆتۆ.. ڤینۆس تۆفیق