Все это в дальнейшем даст возможность посылать в Иран, Ирак и Израиль до 5 тыс. тонн баранины в год, объявил Владимир Ситников. Край имеет мощнейший потенциал для экспорта баранины. Его слова передаются на сайте ведомства. По последним располагаемым сведениям краевого Минсельхоза, объём производства баранины в регионе вырос на 2,7% в сравнении с 2015-м годом и составляет 38 тыс. тонн в год. 

Численность овец в крае составляет 2 млн. штук, при всем этом в 2025 г поголовье планируется увеличить в полтора раза. На текущий момент численность овец в фермерских хозяйствах края доходит 2 млн. 

Для решения вышеуказанной задачи предлагается несколько вариантов. При всем этом внедрять как иностранные породы, так и российские. Предполагается, что это будет содействовать улучшению качества продукции и уменьшению сроков выращивания. В числе актуальнейших задач — организация кластеров по производству и переработке баранины, формирование бренда ставропольской продукции, добавил он. 

ПСКмедиа