كاسة برنج... مشروع تجاري لإخوة خريجون بلا عمل

كاسة تمن... مشروع تجاري لإخوة خريجون بلا عمل

ميران شاب كوردي تخرج من الجامعة هو واخوته ولم يحصلوا على فرص عمل في اقليم كوردستان، قرروا ذات مرة السفر الى تركيا للهجرة، وهناك خطرت على بالهم فكرة فتح مشروع تجاري على الطريقة التركية. 

المشروع عبارة عن مطعم للوجبات السريعة مع الاخذ بعين الاعتبار الازمة المالية التي يمر بها الاقليم حيث يعمد المطعم الى تقديم خدماته بأسعار معقولة. 

يقول ميران لـ PUKmedia، نحن أخوة تخرجنا من الجامعة وبقينا بدون عمل، لتوقف التعيينات ومن خلال سفرنا إلى تركيا بادرتنا فكرة فتح مطعم على الطريقة التركية، على شاكلة المطاعم السريعة، في اربيل وفعلا قمنا بفتح المطعم الذي نجح في كسب الكثيرين في تفضيلهم لمطعمنا، والسبب هو أنك تشبع بمبلغ زهيد ودون تكلفة.

واشار ميران الى انه بعد عام على افتتاح المطعم فإن الاقبال عليه في تزايد، لافتا الى ان جل الذين يقبلون على مطعمهم من الطبقة الفقيرة والعمال، مشيرا الى ان المطعم يفتح ابوابه يوميا من الساعة ١٢ إلى الساعة ٢ ظهرا، ومن الخامسة عصرا إلى الحادية عشر ليلا، مشددا على ان مطعمه لا يشبه المطاعم الأخرى في المحافظة حتى على مستوى الطعام ويبقى مطعم فيه الخصوصية كمطعم بزي جديد لايشبه المطاعم الأخرى.

PUKmedia / زيد محمود / اربيل