وستا محمد... يقدم المسكوف البغدادي لأهالي السليمانية

تقاریر‌‌ 11:21 AM - 2020-01-28
وستا محمد... يقدم المسكوف البغدادي لأهالي السليمانية

وستا محمد... يقدم المسكوف البغدادي لأهالي السليمانية

افتتح في مدينة السليمانية مطعم الجادرية البغدادي للسمك المسكوف والدجاج على الطريقة البغدادية وبالفرن الحجري وهي الاولى في المدينة.

يقول وستا محمد طباخ السمك المسكوف "لأول مرة في السليمانية وبإدارتي انا المعروف بـ "وستا محمد" وبمساعدة الشيف كاوه أحببت أن أنقل عملية سكف السمك بالطريقة البغدادية الى مدينتي الثانية السليمانية لمعرفتي بأهلها بأنهم أهل الذوق في الطبخ المميز من السمك, فافتتحت مطعم الجادرية في محلة اشتي منذ فترة وجيزة , ونلت رضا الناس ويعود الفضل والحمد لله تعالى".

ويضيف وستا محمد "سكف السمك والدجاج وجميع اللحوم بالفرن يحتاج الى طريقة خاصة ووصفة سحرية بخلط المكونات من العصائر والتوابل ليعطي نكهة وطعما لذيذا للطعام وكذلك معرفة درجة حرارة الفرن وهو ما يعطي نتائج مميزة في طريقة التحضير بصورة جيدة." 

ويتابع "ادعو اهالي السليمانية الى زيارتي وتذوق السمك بطريقة مميزة ونحن مستعدون لتجهيز كافة المناسبات والدعوات بمختلف انواع الطعام وحسب الطلب (تفضلو اغاتي) ." 

 

PUKmedia / عدنان الجاف / السليمانية 

شاهد المزيد

الأكثر قراءة

لتصلكم اخبارنا لحظة بلحظة

حملوا

Logo تطبيق

app app Logo
The News In Your Pocket