برغر حشري يسبب جدلا في المانيا
منوعات 06:11 PM - 2018-04-22برغر حشري يسبب جدلا في المانيا
خرج البعض في مدينة آخن بغرب ألمانيا عن المألوف، لكنهم ربما شطحوا قليلا إذ أقبلوا على تناول برغر حشري، مصنوع من ديدان خنفساء القمامة.
وهذه اليرقات ذات قيمة غذائية عالية، حيث أنها غنية بالبروتين، وتربى في هولندا.
ويقدم هذا البرغر مع الخس والبصل والبندورة (الطماطم) في متجر كبير بمدينة آخن، أضافه إلى بضائعه، بعدما لاقى نجاحا في هولندا وبلجيكا.
وقال أحد المارة، ويدعى مانفريد رويدر، بعد أن تناول شطيرة برغر حشري إن هذا البرغر بديل جيد للحم، مضيفا "كانت لدي تحفظات في البداية، لكنني طلبت شطيرة ثانية لأن طعمها لذيذ للغاية".
وقال باريس أويزيل، وهو أحد مؤسسي شركة (باغ فاونديشين) الناشئة التي تصنع البرغر، إنه قضى أربع سنوات في تطوير الفكرة مع شريكه ماس كرايمر.
وطرأت الفكرة لأويزيل وكرايمر عندما كانا سويا في رحلة لجنوب شرق آسيا، حيث لا يعتبر تناول الحشرات غريبا أو مستهجنا.
وقال أويزيل: "الأمر بسيط. عليك ابتكار منتج جميل شكله مقبول، ولا تظهر فيه أي حشرات". وأضاف أن رائحة البرغر جذبت الزبائن، بينما شكك آخرون في هذا المنطق.
وقال مايكل رينارتس، وهو مدير متجر كبير في آخن أصبح يبيع برغر الحشرات: "يرد إلينا بعض الناس وهم متحمسين للغاية لاستكشاف الأمر... لكن البعض الآخر يقول: إنكم حتما تمزحون".
PUKmedia وكالات
المزيد من الأخبار
-
رئيس الجمهورية: نينوى استعادت مجدها وحضارتها وتفتح آفاقا جديدة من الأمل
12:31 PM - 2024-04-20 -
استقطاع 160 مليون دينار من رواتب المتغيبين عن جلسات مجلس النواب
10:58 AM - 2024-04-19 -
القنصل الروسي: للاتحاد الوطني دور مهم في تعزيز السلام ولغة الحوار
09:06 PM - 2024-04-18 -
رئيس المحكمة الاتحادية يتحدث عن قرارات المحكمة حول رواتب وانتخابات كوردستان
04:48 PM - 2024-04-18
شاهد المزيد
استئناف ترفيعات الموظفين في اقليم كوردستان يحتاج الى 100 مليار دينار
10:46 AM - 2024-04-20
يوسف كوران: الانتخابات هي الطريق الوحيد لخروج اقليم كوردستان من الازمة الراهنة
06:00 PM - 2024-04-19
الشفافية: واردات السليمانية وحلبجة خلال الاسبوع الماضي أكثر من 7 مليارات دينار
09:50 AM - 2024-04-19
المجلس القيادي: انتخابات نزيهة في موعدها تحمي وتعزز كيان اقليم كوردستان
05:36 PM - 2024-04-18
الأكثر قراءة
-
يوسف كوران: الانتخابات هي الطريق الوحيد لخروج اقليم كوردستان من الازمة الراهنة
کوردستان 06:00 PM - 2024-04-19 -
استئناف ترفيعات الموظفين في اقليم كوردستان يحتاج الى 100 مليار دينار
کوردستان 10:46 AM - 2024-04-20 -
رئيس الجمهورية: نينوى استعادت مجدها وحضارتها وتفتح آفاقا جديدة من الأمل
العراق 12:31 PM - 2024-04-20 -
المالية الاتحادية تحدد 3 مصارف حكومية لتوطين رواتب موظفي الاقليم
تقارير 04:43 PM - 2024-04-20